Nama Makanan Khas Tegal Yang Wajib Kalian Coba – Tidak bisa ditolak bahwa setiap kawasan di Indonesia yang kaya akan budaya ini juga mensugesti kekayaan kulinernya. Bahkan masakan juga bisa menjadi tujuan wisata yang menarik saat kaki telah lelah berpetualanga. Jika Anda sedang menginjakkan kaki di kota Tegal, tak ada salahnya untuk menjajal ragam masakan khasnya. Anda tentunya juga tak ajaib dengan hadirnya Warteg di seluruh Indonesia. Sebenarnya apa saja kuliner dan minuman khas dari Tegal? Yuk simak ulasannya.

Berikut Nama Makanan Khas Tegal Yang Wajib Kalian Coba

1. Kemronyos

Kemronyos merupakan sate dengan bahan dasar daging kambing. Yang membedakan sate khas Tegal ini dengan sate kambing daerah lainnya ialah tidak menggunakan bumbu dikala dibakar. Sehingga cita rasa dari dagingnya memang benar benar keluar. Bagi Anda yang menyukai kuliner dengan materi daging sapi menu satu ini mampu menjadi pilihan. Penyajiannya akan semakin nikmat dengan perhiasan kecap, sambal serta sayuran yang tersedia.

Menu satu ini menjadi menu yang digemari oleh masyarakat Tegal sebab rasanya yang memang enak. Pada malam hari menjadi waktu yang sempurna untuk mencari makanan ringan yang yummy ini. Jangan lupa untuk tambahkan nasi, acar dan pemanis lainnya yang akan menambah kenikmatan kemronyos ini. Beberapa daerah juga menyajikan masakan ini di atas hotplate sehingga tetap panas dan menggugah selera.

Baca Juga : 4 Wisata Terbaik Yang Ada di Tasikmalaya

2. Kupat Glabed

Makanan yang harus Anda coba selanjutnya ketika menginjakkan kaki di kota Tegal adalah Kupat Glabed. Makanan satu ini merupakan ketupat yang dipotong potong kemudian ditambahkan tempe goreng. Untuk menambah rasanya semakin mantap ditambahkan kerupuk dan bawang goreng diatasnya. Setelah itu disiram dengan kuah glabed atau kuah kental. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas bisa ditambahkan dengan sambal.

Agar lebih nikmat sajian suplemen seperti sate kerang dan sate ayam bisa menjadi pendampingnya. Jika Anda ingin menikmati Kupat Glabed yang memiliki rasa yang yummy mampu mengunjungi warung makan yang berada di depan persis stasiun Tegal. Warung ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Tegal sehingga untuk rasa tidak perlu di ragukan lagi. Meskipun mempunyai nama yang terbilang abnormal namun masakan khas tetap menjadi buruan.

3. Sega Lengko

Nasi Lengko atau yang bersahabat dengan sego lengko ini merupakan nasi yang memiliki bermacam-macam lauk. Mulai dari tahu tempe, serpihan kol, tauge hingga sambal kacang. Untuk menambah ras kriuk biasanya ditambahkan dengan kerupuk dan juga bawang goreng. Makanan khas dari Tegal satu ini kaya akan nustrisi alasannya adalah terdiri dari sayuran dan juga sumber protein seperti tempe dan tahu. Tertarik untuk mencoba masakan satu ini?

4. Teh Poci

Teh Poci khas dari Tegal bukanlah teh dengan merk tersebut. Melainkan teh yang berasal dari tempat Slawi, dimana teh diseduh dengan memakai poci dari gerabah. Yang membuat teh dari Tegal ini terasa khas adalah penggunaan gula batu untuk pemanisnya. Aroma teh akan menguar khas alasannya adalah yang digunakan poci gerabah. Kegiatan minum teh ini oleh masyarakat sekitar sering dikenal dengan nama Moci.

5. Latopia

Latopia merupakan jajanan ringan khas Tegal yang juga sering dijadikan oleh oleh untuk para pelancong. Jajanan ini seperti dengan bakpia hanya saja mempunyai ukuran yang lebih besar dan juga dengan kulit yang lebih tebal. Isian Latopia sangat beragam mulai dari coklat yang paling umum hingga keju dan kacang hijau. Rasanya yang cantik dan gurih akan menggoyang lidah siapapun yang memakanan jananan ini.

6. Nasi Bogana

Makanan satu ini bisa dikatakan mirip dengan masakan nasi Rames. Nasi Bogana sendiri merupakan nasi putih dengan banyak sekali lauk pendampingnya. Mulai dari opor ayam, kari ayam, oseng tempe, telur pindang sampai dendeng. Semakin nikmat dengan taburan serundeng yang gurih. Panganan satu ini disajikan di atas daun pisang yang membuat rasanya semakin mantap. Mengingat penggunaan daun pisang mampu menambah cita rasa kuliner.

7. Kupat Bongkok

Kupat Bongkok menjadi kuliner yang harus Anda coba ketika mampir di Tegal. Makanan ini lebih sering di santap dikala mudim tiba dan dihidangkan ketika keluarga berkumpul. Kupat Bongkok ialah olahan yang berbahan dasar tempe yang telah dibusukkan atau kerap disebut semangit. Meskipun sudah bacin bukan berarti tempe tidak bisa di makan justru membuat rasanya semakin lezat dan memberi aroma khas pada hasil masakannya.

 

 

 

 

pariwisatamanado.com